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Date de création : 24.07.2011
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Petits soufflés au chèvre

Publié le 10/11/2011 à 23:11 par regimeweightwatchers Tags : petit souffle chèvre emmental
Petits soufflés au chèvre

Recette pour 2 personnes --> 3pp le soufflé

 

2 oeufs

60g de chèvre light

30g d'emmental râpé allégé à 6%

 

Préchauffez votre four à 210 de grés. Cassez les oeufs en séparant les blancs du jaune.

Battez les jaunes avec l'emmental dans un saladier, rajoutez-y le chèvre écrasé, salez, poivrez et mélangez bien.

Montez les blancs en neige ferme à l'aide d'une pincée de sel et incorporez peu à peu les blancs au mélange précédent très délicatement avec une cuillère en bois.

Une fois que c'est bien homogène, répartissez le tout dans 4 ramequins et faite cuire au four 10 minutes sans ouvrir la porte du four.

A servir avec une salade verte!!

Commentaires (2)

Véro le 30/11/2011
trop trop bon merci pour ta recette ma capu !


regimeweightwatchers le 01/12/2011
De rien ma nenette!! :) bisous!!

http://regimeweightwatchers.centerblog.net


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